【复工复产】佛山出台六项举措全力推动餐饮企业复工复产

    佛山出台六项举措全力推动餐饮企业复工复产

一、开展预约式集体送餐保障餐饮食品安全为解决餐饮服务单位的经营困难，佛山市市场监督管理局指导市饮食同业协会等行业组织向全行业发出疫情防控期间开展预约式外卖集体用餐配送服务的倡议，引导餐饮企业积极调整经营策略，承担社会责任，主动取消堂食服务，引导开展“预约式”集体送餐服务。

二、深化网络订餐服务推动企业“网上复工”为解决餐饮业禁堂食防疫工作要求与复工复产企业供餐需求无法满足的问题，在佛山市市场监督管理局的指导下，禅城区市场监督管理局局联合佛山市食品行业协会、美团、饿了么等单位，推动部分符合条件的餐饮单位实现“网上复工”，为辖区内广大市民和复工企业提供安全的网络订餐服务。

三、引导推行无接触经营消除接触风险佛山市市场监督管理局积极推动网络平台强化配送安全防护措施，每日对配送餐箱、车辆等工具进行严格清洁消毒，鼓励推行“无接触配送”。

四、加强扶持力度助力企业渡过难关佛山市市场监督管理局对餐饮企业上线佛山“互联网+明厨亮灶”给予资金扶持，对全市餐饮服务a级单位、餐饮服务食品安全规范提升区（包括原食品安全示范街）、小餐饮集中经营提升区、中央厨房、集体用餐配送单位、养老机构食堂等提供资金扶持，给予每个关键点位999元（含安装费）的扶持。

五、从严监管引导企业规范有序复工复产根据当前新冠肺炎疫情防控形势要求，一是加强监管：出台了《餐饮业防控新型冠状病毒感染的肺炎防控工作指引》，草拟并提交市防疫指挥部办公室印发《佛山市关于疫情防控期暂停餐饮服务单位堂食的工作指引》《佛山市疫情防控期企事业单位食堂“四查”防控工作指引》，有效应对疫情防控。

六、发挥行业作用促进餐饮业抱团取暖佛山市食品行业协会发出了“倡议书”，号召全市各食品企业响应政府号召，配合做好延期复工等有关防控工作，不经营野味、不购买野味、不用野味待客、取缔野味交易。

佛山市饮食同业商会发出“对佛山市餐饮业价格及供应维稳”的倡议，呼吁行业内餐饮经营企业遵循公平、合法和诚实信用的原则，恪守“信誉第一、诚实为本”的商业道德，以业内灵活的信息互通渠道，化解成本上涨压力，为维持社会稳定、打赢防治疫情攻坚战作坚强后盾。